Födelsedagsmiddag!
De som inte ätit på Le Borgate måste göra det. Fantastiskt ställe och drömde mig bort till Italien, bara värmen som saknades!Tack gos vänner och tack Le Borgate för födelsedagsmiddagen!
Produktivt i torsdags
Den dagen Ellie började krypa. Och fick tag i allt......Vääääldigt spännande när vi hade julklappsinslagning 😂🙈🌟🎅🏼🤶🏼🚼
Gjorde megagod köttfärslimpa den dagen också, huuuur gott med massa sås?!
Babysim❤️
Alltid bästa tiden på veckan, Ellie älskar att bada! Nu är armpuffarna på och hon är så stark att hon står upprätt hela tiden, bästa bebisen 😍 nu kör vi förlängda dyk också, går som en dans det med.Det börjar 15:30 och eftersom lillan somnar kl 18 så fick det bli jamas på direkt. Ny jamas från GAP och Babyshop, kommer definitivt köpa fler, riktigt kön kvalité och så fina detaljer samt bra passform. Livly och GAP är favoriter på pyjamaser so far
(Ralph Lauren är också bra men deras storlekar ör väldigt små!).
Sen handlade vi lite middag o gröt till frukost imorgon!
Uppochnedvänd mat, lövbiff och sötpotatispengar! Passar på o äta lövbiff när Robin är borta för det är inte hans favvo!
Lillan i affären med bästa babyfilten Wigmar! Om ni som jag klurar på hur man ska hålla bebis varm i vinter men samtidigt vill att hon/han ska åka säkert utan tjocka kläder så ska ni köpa en! Jag menar ni kan ju inte ta in tjocka åkpåsen i bilen och för
guds skull sätt inte ungen med en tjock overall i babyskyddet!!! 😲😳😫⛔️
Lite mandismys här ikväll också, testade alla filter på snap, lika roligt varje gång 😂🙈☝️🤓 nu blir det natti, är helt sjukt trött! Puss på er!
Nyårslunchen
Med en stavmixer i julklapp och i högsta hugg ville jag ge mig på att göra min första soppa någonsin, och den svåraste såklart 😂👍 började igårkväll med buljongen ovh gjorde klart soppan idag som vi sedan bjöd grannarna på, hummersoppa, prosecco ovh nygräddat bröd till lunch dagen till ära! Fantastisk start! Och jag är så glad att vi har världens bästa grannar!!
Nu ska vi snart åka och hämta nyårsbuffen som vi beställt och sen åker vi mot Ljungsbro för Bubbelbad och bastu!
Myshelg
Vi hade så mkt tid ihop den här helgen, älskar sånna här helger! I lördags åt vi hos Robins mamma och vi träffade också på Bailey en snabbis, älskade bubben det vsr så Länge sedan jag såg honom! Ska låna honom någon dag ❤️ Maya o Milo kunde inte slappna av när Baileys lillebror Arthur var med hehe, han är ganska stor! Men så fin han var lilla B! Sen i söndags så åkte vi till IKEA efter min visning, avslutade sen med PizzaHut!
Tog två bilder på huset för nån vecka sedan pckså, när solen var framme och snön ff låg kvar. Här kan ni se efter häcken kom upp också :)
Restaurangbesök
Vi unnar oss att äta ute varje dag på semestern :) igår bjöd vi mamma till äspetsidan rökeri, kan VERKLIGEN rekommendera rödtungafilén, godaste fiskrätten jag någonsin ätit! Smörstekt med smörstekta primörer, sidosallad och Karl-johansvampsås! MUMS!
Dör för den här portionen, godaste ever!
Fisksoppa med saffransaioli och toast Skagen till förrätt :)
Åhus i mitt hjärta
Denna fantastiska lilla by, längtar efter att få köpa ett fritidshus här så man kan vara här hela somrarna!
Vädret är tyvärr inte på topp, igår var det delvis sol så vi var lite på stranden men annars är det mest moln och sen sol ovh regn om vartannat - svensk sommar! För 5-8 år sedan när jag varje sommar dömde här nere var det sååå härligt, minns 25 grader i vattnet och 30 grader i skuggan! #varttogdetvägen
Igår träffade vi också Robins pappa på kvällen, hade bokat bord på Handelsbaren och Patriks Combo som spelade - var knökfullt! Fantastiskt trevlig kväll!!!
Idag blir det en dag med Alex o Theo <3 ska kliva upp.. Snart :)
Sommarnaglar mot kritvit sand!
Min hunk till man 😍
Flera mil med sandstrand!
På väg med båt till restaurangen
Ögonfransförlängning första gången i mitt liv!
Knökat
:)
Ryggbiff och chilibearnaise
Godaste efterrätten! Lemonpie med marräng
Middagstajm
Snabbt o enkelt så kan man jobba samtidigt som maten är i ugnen!
Mattips!
Idag har jag lagat något så simpelt som omelettpizza!Såg något liknande på internet nånstans och tänkte att det ju borde vara enkelt, gott och rätt nyttigt.
Gjorde en omelett på 5 ägg och en skvätt mjölk samt salt o peppar. Sen bredde jag på tomatsås med vitlök, la på rökt skinka och toppade med mozzarella och oregano. In i ugnen sedan på grillfunktionen och 250 grader till den fick bra färg!
Kan varmt rekommendera det, ni är nog många där ute som har brist på vardagsrecept!
ge mig
är så sugen på pannkisar...
Myskvällar
Inte många myskvällar kvar på balkongen nu.. Det är alldeles för kallt ute nu!!!!
To die for i charken på Östenssons, färsk fisk och en magisk skagenröra!!
Mycket jobb - lite blogg
Men också mkt pengar! Man får se det så. Men å andra sidan när lönekuvertet kommer och man ser att staten tar halva lönen.. Då blir man inte direkt på bättre humör.Efter en dag med jobb och sedvanlig lunch på Taste of thai:
Så släppte vi bomben! Vi ska bli husägare! Ja ni flesta visste ju att det är på gång men att ha nåt på gång är inte samma sak som att ha något klart. Och det är det nu. Både spännande, ångestladdat, nervöst, hemskt, stressigt och kul på samma gång. Ujuj, vad har vi gett oss in på?!
Imorgon väntar vila för mig som blivit taskigt förkyld.. Ligger med en ryggbiff i magen och hoppas att vakna upp piggare än jag är nu. Hoppas att ni alla har en mysig kväll!
En lugn kväll
Vi har en lugn kväll här på Mallorca. Min käre sambo insåg idag att han bokat fel flyg hem så vi måste åka hem tidigare. Buhu. Och ja, han kommer inte helskinnad ur detta- jag kommer att hämnas genom.. SHOPPING!! Moahaha.Ikväll har vi varit trötta så efter Tacos till middag så har vi kikat i affärer och sen bara suttit här, på stranden med varsin efterrätt och supergoooo Margeritas! MUMS! Orkade 1/5 av min bananasplit. Tjockis.
Nu mot hotellet och lite kortspel på balkongen. Imorgon blir det heldag på stranden!
Stora pussar till Evve och Ewa där hemma som ser efter djuren!
Trevlig kväll
Och vilken tropisk värme! 25 grader kl 20!!herre.Vi har två hemliga gäster här och är på Ghingis och äter Mongolisk Buffé, fy faan rätt utsagt vad gott det är. Alltså jag har sällan ätit så gott, så sjukt gott. För mig blev det en mix av lök, biff, nudlar, bambuskott, jätteräkor och paprika. Tillagas framför ögonen på oss och jag tog sojasås, vitlöksolja och chili. Sen det obligatoriska, vitlökssås till. Mmmmmmmmmmmmm. JAG DOG MATDÖDEN. alltså vi åt till vi alla svettades och mådde illa. Jag äter alltid efterrätt, finns alltid plats för det, men den här gången fick jag inte in ett hallon ens, då hade allt kommit upp. Kunde inte ens titta på en matbit. Så nöjd. Rekommenderas om ni ska till linkan!
Sen att mannen åt TVÅ såhär stora tallrikar. Haha. Herregud.
Gårdagen
Vi har det sååå bra här i Skåne. Har varit toppenväder alla dagar förutom i tisdags och idag. Stranden har varit välbesökt och vattnet för en gångs skull varmt, över 20 grader!Igår var vi o åt med Carro o Alex, Fidde, Oscar o hans tjej m fl på Äspet rökeri. Blir aldrig besviken på maten där!! Mannen tog varmrökt lax o jag åt fish and chips. Mums!!
Förra helgen
Var ju i Sthlm förra helgen och firade min finaste Sofia. Saknar henne redan och längtar så mkt till stugan!Kom upp fredagen så vi inledde med lite thaimat och tänkte sen lägga oss tidigt. Det blev lite bullbak istället och mycket goda vaniljbullar!!
Sen på lördagen gjorde vi stan och shoppade en hel del. Det kommer bilder på det :)
På kvällen var det sen middag efter alla förberedelser, var skoj o träffa Sofias alla vänner ❤
Söndagen innebar tyvärr resa hemåt :( men vi hann med en kall timme suktandes efter sol i Vanadislunden bland 50-talet soldyrkande stockholmare. Synd att luften var kall trots att solen sken. Konstigt det där att det alltid ska vara så.. För en timme senare när molnen kom och jag skulle gå till tåget så blev det helt plötsligt 25 grader varmt. Hmmmm..... Klibbigt.
Hör nedan kommer lite bilder! Fortfarande väldigt få eftersom minnet på kameran är slut och har så varit det i ett år.. Men en kamera står överst på inhandlingslistan i för vår semester! Wii. Velat ha i flera år!! 
Med presenten i högsta hugg
Norton
Fina Sofia
Ser ni fina vimpelgrejen? Den gjorde jag eftersom vi inte hittade nån i pastell! :)
Dukningen också :)
Fina tårtan! God också!! Vill också fylla år på sommaren så man kan ha jordgubbstårta!
Shoppiiiing
Mattips
Mer fitnesspannkanor åt folket!
Nu har jag glömt bloggen jag hittade det på men hör ovan set ni receptet jag lagat efter! Skulle vilja hitta ett recept på tjockpannkaka med. Älskar det!!!
Här serverade jag med mild kvarg ( mycket krämigare än "vanlig" lättkvarg och mycket mer lättäten. Mild vaniljkvarg är svingod och finns i mellanmålsförpackning med sked, den är bättre (innehåller mindre kcal bl.a.) än vanlig vaniljkesella. Bananerna åt jag inte, tydligen var de onyttiga! Brukar mosa ner en halv banan i smeten ibland ändå :)
Pannkakstårta med agawe, kvarg och jordgubbar.
Grädde var det till för några veckor sedan innan min diet.
Med vaniljpulver, blåbär, jordgubbar och banan.
Märks det att jag gillar choklad i smeten?!
På bristningsgränsen
De senaste dagarna tisdag-fredag, har varit så fullspäckade att jag bara velat gråta. Jag fattar inte hur jag tog mig igenom allt, ett mysterium, har ätit sämre än sämst, inte tränat, knappt sovit och bara varit totalt slut. Stackars hundarna med som fått komma i sista hand. Har jobbat 07:30-21:00 alla dagar och det har gått i ett så nu idag så tyckte jag faktiskt att jag förtjänade lite belöning. Drog in till stan en svanbos och köpte massa onödiga saker ( inte baaara onödiga dock), som jag förtjänat.Avrundade kvällen med en prommis, Milo jagade lite får och jag njöt av att solen tittade fram :)
Skulle önska att solen höll i sig imorgon för jag har blivit kritvit i ansiktet igen så blev tvungen att ta fram solpudret igen... Typiskt och deppigt.
Lite god mat blev det också, lövbiffrullader med St Agur ost i mitten (såklart!). Mums!
Såstips!
Är mäkta stolt över att jag gjort en lika god sås som vi fick från fin restaurang förra måndagen när vi hade vinprovning. Såsen är gjort på St Agur ost eller Saint Agur som den också kan stavas, en blåmögelost med en mild, god smak- inte lika distinkt som gorgonzola. Den är inte jättebillig men lätt värd pengarna. Trodde inte jag skulle lyckas få till en så god som jag åt men tror jag namne mig gjorde det.Gjorde den enkelt på crème fraîche och vispgrädde och svartpeppar samt salt. Går säkert att ha i buljong etc men jag gillade krämigheten utan och det är ju osten som ska sätta smaken!
Vi blev serverade såsen till oxfilé och nu gjorde jag den till fläskfilé. Funkar säkert utmärkt till kyckling eller pasta också. Prova! Ni kommer inte ångra er!
Sorry
Jättetråkigt att jag är sämst på att blogga men lovar ändring nu!!Har haft mkt att göra, men det mesta är bara roligt!
Idag är min dag fullbokad! Kul! Tt imorse, nyss en visning och sen i em ska jag iväg och hämta kontrakt för ett intag. Sen blir det en långpromenad med mina sötisar och efter det tacomys! Mitt i allt detta har jag lagt om min kost också och kraftigt dragit ner på kolhydrater, ingen pasta eller potatis till maten nu så gott det går. Så jag handlar grymt mycket rolig mat, massa sallad och bär. En frukost är nu bestående av bär till stor del. Fantastiskt. Längtar till de svenska bären jordgubbar, hallon och blåbär. De jag äter nu smakar bara vatten. Ny müsli också!
Gott!
